ぶどうレポート

現在のシャイン、こんな感じです。

収穫までまだひと月以上ありますが、ゴリゴリのぶりんぶりんで1粒3センチ強程あります。

今年はまだ研修中のためアレですが、来年は自分の名前でこのブドウを出荷・販売します。

どうぞよろしく♪

こちらは巨峰。

シャインに比べると小ぶりですが、色も匂いもイイ感じ。

巨峰は今週末から収穫です。

実験的に粒数を少なく（摘粒に失敗）した巨峰を獲ってきました。

甘味濃厚&爽やかな酸味で最高でした。

やっぱり巨峰の味は『THE ぶどう』な味がして好きだなぁ。